ΑΡΘΡΑΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑΗΜΑΘΙΑ

Στο καζάνι του Γιώργου Διτσόλα με τον Τάκη Πανίσχυρο.(video-foto)

Ένα υπέροχο γεύμα και την χαρά και γνώση για το πως βγαίνει το αυθεντικό,παραδοσιακό και χωρίς χημικά τσίπουρα,μας πρόσφερε την Κυριακή το μεσημέρι της Κυριακής 15/10 στο καζάνι του Γιώργου Διτσόλα,στην Χαρίεσσα, ο Τάκης Πανίσχυρος (παλιός ερασιτέχνης των μεσαίων κυμάτων) Τάκης Αργυρίου.

Εκεί λοιπόν και ενώ απολαμβάναμε τους πλούσιους μεζέδες που ετοίμασε η σύζυγός του Αντιγόνη μαζί με τις κυρίες που βρισκόταν εκεί και έψηνε ο γιος τους Γιώργος Αργυρίου (τεχνικός όλων των συστημάτων ιντερνετικής εκπομπής του ράδιο avena 97,7 και του site avena,gr) βρήκαμε την ευκαιρία να ρωτήσουμε και να καταγράψουμε για να δείξουμε σε εσάς,τον Τάκη και τους Ιδιοκτήτες του καζανιού πατέρα και γιο Γιάννη και Γιώργο,την διαδικασία απόσταξης του τσίπουρου.

Για μας βέβαια ο Τάκης,γνωρίζοντας την αδυναμία μας στο γλυκό κρασί, φρόντισε να έχει από αυτό που μόνο αυτός ξέρει να φτιάχνει χωρίς χημικά και συντηρητικά.

Τάκη σε ευχαριστούμε και του χρόνου θα είμαστε και πάλι εκεί.

Απάντηση